СҰРПЫ: ЖОҒАРЫ

Орташа салмағы: 0.4 кг

Сақтау мерзімі: 4 месяца t(+12...+15)ºC

 

Бұл шұжықтың атауы Германиядан келген. Шошқаның балғын сұрпы еті мен таңдаулы сиыр еті аса жұмсақ шпикпен толықтырылған. Бұл шұжық етті шұжықтардың ішінде ең жоғарғы санатты ретінде саналады және мерекелік дастарханның сүйікті дәмі болып табылады.